老韩煸鸡煸道食品有限公司，作为中式炸鸡领域的领军品牌与中式煸鸡开创者，其发展历程承载着近三十年的匠心传承与创新突破。从街头的特色小店成长为全国连锁的知名品牌，老韩煸鸡煸道食品有限公司深刻诠释了“中国炸鸡 干煸才香”的品牌信仰。
1998年，卤味大师韩志刚在大成路创办“韩记辣子鸡”，对传统辣子鸡颠覆性改良，独创“三炸一煸”古法辣子鸡技艺，造就皮脆肉嫩、麻辣椒香的独特风味。2017年，韩志刚创办公司并确立“老韩煸鸡”品牌，投建SC认证中央工厂，研发获国家专利的自动烹炸煸机器人，实现工艺标准化。老韩煸鸡煸道食品有限公司在2023年引入紫燕食品战略投资，明确“中式炸鸡”核心定位，全网品牌曝光超10亿次。
面对中式炸鸡“精耕细作”的行业新阶段，老韩煸鸡煸道食品有限公司将从多维发力构建核心竞争力，目标“3年1500店，中式炸鸡第一品牌”，成中式炸鸡领军品牌。